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Hierro fundido mirando cacerola establece

Información básica

Modelo: 03500059

Descripción del producto

propiedades:

• Ajuste de la cacerola de la salsa
• materiales: acero al carbono, hierro fundido mirando
• Dimensiones: diámetro 18/20/22 cm
• recubrimiento: antiadherente
Se aceptan diseños y logotipos • modificado para requisitos particulares

cacerola de acero al carbono:

Condimento es el proceso de carbonización de aceites en las superficies porosas. Un pan sazonado no sólo ayuda a mantener los alimentos se pegue pero también imparte sabores de los aceites. Cacerolas de hierro son los más comúnmente experimentados, pero woks de acero y crepé sartenes también se pueden beneficiar. Algunos procedimientos de mantenimiento básico pueden mantener sus cacerolas acero experimentadas en su mejor momento.

Las instrucciones
1. Lave su cacerola de acero con agua caliente y jabón para eliminar cualquier residuo. Mientras que generalmente considerado enemigo de sartenes sazonadas, jabón limpiará las superficies porosas de la cacerola para sazonar correctamente puede ocurrir. Seque la olla completamente con una toalla de plato y póngala a un lado que se enfríe. Asegúrese de que el pan esté completamente refrigeradas y secas antes de condimento.
2. Unte aceite en el interior superficie de la cacerola. Doblar una toalla de papel sobre sí mismo varias veces y limpie el aceite alrededor de los lados y la parte inferior hasta la cacerola de acero es totalmente recubierta. Manteca de cerdo se utiliza tradicionalmente en sazón, pero aceites resistente a la temperatura, como el maní o semilla de la uva, funcionan tan bien. Evitar la mantequilla, aceite de oliva y otros aceites con bajos puntos de humos.
3. Ajuste la estufa a fuego medio y coloque el recipiente sobre el quemador. Incline el recipiente para continuar difundiendo el aceite sobre la superficie. Mientras calienta el pan, el aceite comenzará a carbonizar en las superficies porosas de pan. Retire la olla de la estufa cuando el aceite empieza a fumar y deje que se enfríe. Limpie el exceso de aceite de la sartén refrescada con una toalla de papel.
4. Aplique una capa delgada de aceite claro al interior de la olla con una toalla de papel después de que esté seco. Esto ayudará a sellar y construir el condimento.

Grupos de Producto : Sistemas del cookware > Utensilios de cocina de acero al carbono

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